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武穴佛手山藥為什么那么俏?

發(fā)布時(shí)間:2019-5-29 | 作者:


     近幾年,作為武穴旅游商品之一的佛手山藥,

真是越來(lái)越緊俏了,

這不,上次因?yàn)樘鞖獠缓脹](méi)賣出的山藥,

消息一經(jīng)網(wǎng)上發(fā)布,

幾乎是瞬間就被“”購(gòu)一空

這是有多“”,你或許真的不了解哦!


武穴佛手山藥

 產(chǎn)地:湖北武穴

地理坐標(biāo):東經(jīng)115°22′-115°49′,北緯29°50′-30°13′


佛手山藥來(lái)歷:

武穴佛手山藥狀似手掌,我們武穴古稱廣濟(jì)縣,是禪宗四祖道信大師的誕生地,相傳該山藥為四祖道信大師親自培育,并將種植方法傳給百姓,后人為了紀(jì)念他,特將這種山藥取名為佛手山藥。


營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值:

武穴佛手山藥在中國(guó)十大山藥排名第一,富含17種氨基酸和多種維生素微量元素,高營(yíng)養(yǎng)低熱量,是降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽的上好食材。據(jù)醫(yī)圣李時(shí)珍在《本草綱目》指出,武穴佛手山藥能治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風(fēng)、治腰痛、除煩熱、補(bǔ)心氣不足、開(kāi)達(dá)心孔、多記事、強(qiáng)筋骨、益腎氣、健脾胃、治瀉痢、化痰涎、潤(rùn)皮毛、降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽。

      佛手山藥旅游商品系列

      武穴佛手山藥晾干,研成末制成山藥粉,然后和上面粉,再添加其他類營(yíng)養(yǎng)成分便可制成山藥面條,山藥粉絲,通過(guò)特殊工藝還可以制成山藥罐頭、山藥脆片和麻花,由佛手山藥制成的面食和罐頭類食品香糯可口,點(diǎn)心類的脆片和麻花爽脆有余,齒頰留香。

   

佛手山藥面

佛手山藥米粉

佛手山藥罐頭

佛手山藥麻花、脆片

佛手山藥美食推薦

       武穴佛手山藥香而糯,糯而不膩,口感極佳,用佛手山藥與排骨、魚(yú)頭、牛肉等煲湯,口感獨(dú)特,糯香濃郁;營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,佛手山藥具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效,秋冬進(jìn)食山藥乃是大補(bǔ)。


佛手山藥燉鍋系列

佛手山藥糕